Cafe & Restaurant kikite

埼玉県幸手市、2025年の8月にOPENされたkikiteさん

10時〜11時半のモーニングタイムと14時〜17時のカフェタイムでOPEN当初から

土竜窯の「パン・ド・カンパーニュビオ」を使っていただいています。

季節のタルティーヌと題しまして、旬なフルーツ、ハチミツ、生ハムなどを乗せて

リベイクしたカンパーニュと一緒にいただきます。

無花果と生ハム、マスカルポーネチーズのタルティーヌ

山椒香る、おけさ柿のタルティーヌ

林檎とゴルゴンゾーラと生ハムのタルティーヌ

旬の素材のおいしさを最大限に引き立てる脇役的な存在

決して派手なパンではないですが、食べ合わせで食事が何倍も美味しくなる。

俗に言う「アミノスパーク」が起きます。

見せ方も美しくこだわり素材との組み合わせ

凄腕のラテアートと一緒に是非味わってみてください。

土竜窯ではパンを使っていただける飲食店さまを募集しています。

お問い合わせからお気軽にご連絡ください。

よろしくお願いいたします。

今回の一曲

Aretha Franklin / Until you come back to me

1973年、アレサ・フランクリンの代表曲の一つ

自分が生まれる前の曲だけど、本当に良い曲で気持ちいいです。

未だにeditされた楽曲がリリースされたり、世界中で愛されている名曲。